Zer da azido benzoikoa?
Mesedez, egiaztatu informazioa
Produktuaren izena: Azido benzoikoa
CAS zenbakia: 65-85-0
Formula molekularra: C7H6O2
Ezaugarriak: Kristal malutatsu edo orratz itxurakoa, bentzeno eta formaldehido usaina duena; uretan arin disolbagarria; etil alkoholean, dietil eterrean, kloroformoan, bentzenoan, karbono disulfuroan eta karbono tetrakloruroan disolbagarria; urtze-puntua (℃): 121,7; irakite-puntua (℃): 249,2; lurrun saturatuaren presioa (kPa): 0,13 (96 ℃); distira-puntua (℃): 121; pizte-tenperatura (℃): 571; leherketa-muga baxuaren % (V/V): 11; errefrakzio-indizea: 1,5397nD
Zein da azido benzoikoaren erabilera nagusia?
Erabilera nagusiak:Azido benzoikoaemultsio, hortzetako pasta, marmelada eta beste elikagai batzuetako agente bakteriostatiko gisa erabiltzen da; tindaketa eta inprimaketa mordatzailea; farmazia eta tindagaien bitartekoa; plastifikatzailea eta lurrina prestatzeko; altzairuzko ekipoen herdoilaren aurkako agentea.
Indize nagusia:
| Elementu estandarra | Txinako farmakopea 2010 | Britainiar Farmakopea BP 98—2009 | Ameriketako Estatu Batuetako Farmakopea USP23—32 | GB1901-2005 elikagai-gehigarria | E211 | FCCV | elikagai-gehigarria NY/T1447-2007 |
| itxura | kristal zuri malutatsua edo orratz itxurakoa | kristal koloregabea edo kristal hauts zuria | — | kristal zuria | kristal hauts zuria | kristal zuri malutatsua edo orratz itxurakoa | kristal zuria |
| kalifikazio proba | gainditu | gainditu | gainditu | gainditu | gainditu | gainditu | gainditu |
| oinarri lehorreko edukia | ≥99.0% | %99,0-100,5 | %99,5-100,5 | ≥99.5% | ≥99.5% | %99,5-%100,5 | ≥99.5% |
| disolbatzailearen itxura | — | argi, garden | — | — | — | — | — |
| erraz oxidatzen den substantzia | gainditu | gainditu | gainditu | gainditu | gainditu | gainditu | gainditu★ |
| erraz karboniza daitekeen substantzia | — | Y5 (horia) baino ilunagoa ez | Q (arrosa) baino ilunagoa ez | gainditu | gainditu | gainditu | — |
| metal astuna (Pb) | ≤0,001% | ≤10 ppm | ≤10ug/g | ≤0,001% | ≤10mg/kg | — | ≤0,001% |
| sutean hondakinak | ≤0,1% | — | ≤0,05% | 0,05% | — | ≤0,05% | — |
| urtze-puntua | 121-124,5ºC | 121-124ºC | 121-123ºC | 121-123ºC | 121,5-123,5ºC | 121-123℃ | 121-123℃ |
| kloro konposatu | — | ≤300 ppm | — | ≤0,014% | ≤0,07% () | — | ≤%0,014★ |
| artsenikoa | — | — | — | ≤2mg/Kg | ≤3mg/kg | — | ≤2mg/Kg |
| azido ftaliko | — | — | — | gainditu | — | — | ≤100mg/kg★ |
| sulfato | ≤0,1% | — | — | ≤0,05% | — | — | |
| lehortzean galera. | — | — | ≤0,7% (hezetasuna) | ≤0,5% | ≤0,5% | ≤0,7% | ≤0,5% (hezetasuna) |
| merkurioa | — | — | — | — | ≤1mg/kg | — | — |
| berun | — | — | — | — | ≤5mg/kg | ≤2.0mg/kg☆ | — |
| bifenilo | — | — | — | — | — | — | ≤100mg/kg★ |
| Maila/elementua | goi mailako | maila goreneko |
| itxura | solido zuri malutatsua | solido zuri edo hori argi malutatsua |
| edukia, % ≥ | 99.5 | 99.0 |
| kromatizitatea ≤ | 20 | 50 |
| urtze-puntua, ℃ ≥ | 121 | |
Ontziratzea: ehundutako polipropilenozko poltsa, barneko polietilenozko film-poltsarekin
Ontziratzeko zehaztapena: 25 kg, 850 * 500 mm
Zergatik erabiliazido benzoikoaAzido benzoikoaren funtzioa:
(1) Txerrien errendimendua hobetu, bereziki pentsuen bihurketaren eraginkortasuna
(2) Kontserbagarria; agente antimikrobianoa
(3) Batez ere onddoen aurkako eta antiseptiko gisa erabiltzen da
(4) Azido benzoikoa azido motako pentsu-kontserbagarri garrantzitsua da.
Azido benzoikoa eta haren gatzak urte askotan erabili izan dira kontserbagarri gisa.
elikagaien industriak agente gisa erabiltzen ditu, baina herrialde batzuetan silo-gehigarri gisa ere bai, batez ere hainbat onddo eta legamien aurkako eraginkortasun handia dutelako.
Argitaratze data: 2024ko uztailaren 18a
