Azidotzaileak batez ere azidotze-eginkizuna betetzen du urdaileko edukiaren digestio primarioa hobetzeko eta ez du funtzio antibakterianorik. Beraz, ulergarria da azidotzailea gutxitan erabiltzea txerri-haztegietan. Erresistentzia-mugak eta erresistentzia eza agertzearekin batera, esan beharra dago hegazti-hazkuntzak edateko ura azidotzearen beharra konturatzeko gidaritza hartu zuela, eta pixkanaka edateko ura azidotzearen eta esterilizatzearen onurak konturatu zirela, eta horrek azidotzailearen erabilera bizkortu zuela txerri-haztegietako edateko uretan; Gaur egun, txerriek edateko ura azidotzailea erabiltzen dute itsu-itsuan pH-a azkar jaisteko, 3tik behera ere, izurriterik gabeko birusen jarduera murrizteko. Hala ere, pH baxu horrek animalien elikaduran eragina izango du. Adibidez, azido fosforikoaren pH azkar eta baxuak ahoko eta digestio-hesteetako mukosaren erredura estimulatuko du eta elikaduran eragina izango du. Produktu batzuetan dauden osagaiek ere animaliak estimulatuko dituzte eta elikaduran eragina izango dute, baita elikagaien segurtasunean ere.

Azidotzaileak edateko uretan erabiltzen dira, eta baserri askotan pHa laborategian neurtuz ebaluatzen da. Ur-hodian eskala eta biofilm asko dagoenez, ez da erraza bakterio kaltegarriak ugaltzea bakarrik, baizik eta azidoa ur-hodian kontsumituko da. Beraz, azidoa gehitu aurretik ur-hodia garbitu, ur-hodiko eskala eta biofilma guztiz kendu eta gero azidoa edo beste produktu batzuk gehitu behar ditugula gomendatzen dugu, bestela bakterio ugaltzaileek uretan dauden sendagaien eta beste produktuen eragina gutxietsiko baitute. Baserri desberdinen uraren kalitatea (pH balioa eta gogortasuna) desberdina denez, azido kopurua zehaztea gomendatzen dugu ur-hodiaren amaieran dagoen uraren pHa neurtuz. Ahal bada, azidotzailea gehitu aurretiko ura eta azidotzailea denbora batez erabili ondoren dagoen ura kolonia kopurua azter daitezke eta datuekin alderatu.

Txerrientzako pentsuaren aplikazioa nahiko helduagoa da. Nahastean ere erabil daitekeela iradokitzen dugu.Potasio dikarboxilatoakontserbazio-aldian erabil daiteke azidotzaile, antibiotiko eta azido guztiak ordezkatzeko.lizun inhibitzaileak, ura atxikitzeko agenteak eta antioxidatzaile batzuk. Noski, azido organikoak beste produktu ez-erresistenteekin batera erabiltzea ere gomendatzen dugu, 1 + 1 2 baino handiagoa den efektua lortzeko. Hazkuntza eta gizentze aldian eta ereiteko pentsuan, 3-5 kg ​​/ T gehi daitezke pentsuari egoera errealaren arabera. Hegaztientzat, 1-3 kg / T gomendatzen dugu. Uneko proba eta aplikazio datuetan, "potasio dikarboxilatoak" ondo funtzionatzen du. Antibiotikorik gehitu gabe, animalien ekoizpen-errendimendua hobetu dezake. Bakterio kaltegarriak hiltzen ditu, animalien hesteetako biloetan babes-efektu ona du, mantenugaien xurgapena hobetzen du eta immunitatea indartzen du, eta azkenik ekoizpen-errendimendua hobetzen du. Jarraian erabiltzea gomendatzen dapotasio dikarboxilatoahazkuntza-garaian erresistenteak ez diren hazkuntzarako eta Afrikako txerri sukar klasikoaren birusaren prebentziorako eta kontrolarako lagungarria da.