Efektuapotasio dikarboxilatoatxerrikumeen hesteetako osasunari buruz

1) Bakteriostasia eta esterilizazioa

In vitro proben emaitzek erakutsi zuten pH-a 3 eta 4 zenean,potasio dikarboxilatoaEscherichia coli eta azido laktikoaren bakterioen hazkuntza nabarmen inhibitzeko gai zen, baina pH = 5ean, potasio dikarboxilatoak ez zuen eraginik azido laktikoaren bakterioengan eta Escherichia coliren biziraupen-tasa jaitsi egin zen. Potasio dikarboxilatoak efektu inhibitzaileak izan zituen Salmonella c19-2, c19-12-77, txerri Escherichia coli el eta Staphylococcus aureus-en aurka.

Txerrikume txikien dietan % 0,6 eta % 1,2 potasio dikarboxilatoa gehitu zirenean, duodenoan, jejunoan, kolonean eta ondestean Escherichia coli kopurua gutxitu zen [94]. % 0,6 potasio dikarboxilatoa gehitzeak pentsu eta gorotzetan Salmonella kopurua murriztu dezake, eta Salmonella eta Escherichia coliren prebalentzia murriztu txerri-ustiategietan. Txerrikume txikien dietan % 1,8 potasio dikarboxilatoa gehitu zenean, urdailean eta heste meharrean Escherichia coli kopurua % 19,57 eta % 5,26 jaitsi zen.

2) pH gastrointestinal baxuagoa

Potasio dikarboxilatoaUrdaileko eta duodenoko pHa murriztu dezake. Txerrikumeen dietan % 0,9ko potasio diazidoa gehitzeak urdaileko pHa murriztu dezake (5,27tik 4,92ra), baina ez du eraginik koloneko kimoaren pHan. 28 eguneko txerrikumeen dietan % 0,6 edo % 1,2ko potasio dikarboxilatoa gehitzeak urdaileko pHa murriztu zuen (4,4tik 3,4ra), baina ez zuen eraginik duodenoaren, jejunoaren, ileonaren, zekumen, kolonaren eta ondestearen pHan. % 0,9 eta % 1,8ko potasio dikarboxilatoa gehitu zitzaizkion txerrikumeen oinarrizko dietan. 65 minutuz elikatu ondoren, potasio dikarboxilatoa gehitzeak nabarmen murriztu zuen duodenoko pHa, 0,32 eta 0,40 % 0,9ko taldean eta % 1,8ko taldean, hurrenez hurren. Potasio dikarboxilatoak urdaileko pHa murriztu dezake, pepsinaren jariapena estimulatu eta proteinen digestioa eta xurgapena hobetu.

3) Hesteetako osotasun morfologikoa sustatzea

% 1, % 1,5 eta % 2ko potasio dikarboxilatoak txerrikumeen heste-morfologian izan zituen efektuak aztertu ziren. Emaitzek erakutsi zuten % 1,5 eta % 2ko potasio dikarboxilatoa gehitu zitzaien txerrikumeen duodenoko heste-ilearen altuera nabarmen handiagoa zela potasio dikarboxilatorik gabeko kontrol-taldearena baino (0,78 mm kontrol-taldean, 0,98 mm % 1,5eko potasio dikarboxilatoaren taldean eta 0,90 min % 2,0ko potasio dikarboxilatoaren taldean). Hala ere, potasio dikarboxilatoaren proportzio desberdinak gehitzeak ez zuen nabarmen hobetu jejunoaren eta ileonaren heste-biloen altuera.

 

Potasio dikarboxilatoaren eragina errendimenduanTxerrikumeak titia kenduta

1) Mineralen xurgapena sustatzea

Emaitzek erakusten dute potasio dikarboxilatoak mineralen xurgapena sustatu dezakeela eta fosforoaren, magnesioaren, zinkaren, kobrearen eta manganesoaren xurgapen-tasak % 8 - % 9, % 3 - % 8, % 9 - % 17, % 52 - % 60 eta % 6 handitu ditzakeela, hurrenez hurren. Txerri hazkuntza-hazkuntzako esperimentuek erakutsi zuten % 1eko potasio dikarboxilatoa gehitzeak proteina gordinaren digerigarritasuna % 4,34 eta fosforoaren erabilera-tasa % 1,75 handitu ditzakeela. Potasio dikarboxilatoak mantenugaien xurgapena sustatu eta substantzia kaltegarrien eraketa kontrola dezake. % 0,9 eta % 1,8ko potasio dikarboxilatoa txerrikumeen pentsuari gehitzeak urdaileko amoniakoaren edukia murriztu dezake, eta % 0,9ko potasio dikarboxilatoaren eragina da esanguratsuena.

2) Hobetu pentsu-bihurketa

9-21 kg-ko txerrikumeen dietan % 1,8ko potasio dikarboxilatoa gehitzeak % 32,7ko hazkunde-tasa eta % 12,2ko pentsu-bihurketa-tasa handitu ditzake, hau da, 40 ppm telosina fosfatoaren baliokidea. 7 kg-ko pisua zuten eta energia metabolikoaren maila 13 mj / kg edo 14 mj / kg zenean, potasio dikarboxilatoak txerrikumeen gorputz-pisua % 5 eta % 12 handitu zezakeen, hurrenez hurren; eguneroko irabazia % 8 eta % 18 handitu zen, hurrenez hurren; pentsu-bihurketa-tasa % 6 handitu zen; batez besteko eguneroko pentsu-ingesta % 1 eta % 8 handitu zen, hurrenez hurren.

Emaitzek erakutsi zutenpotasio dikarboxilatoatitia kentzearen estresa murriztu, txerrikumeen hazkundea eta heste-osotasuna sustatu dezake.