Txerriak ezin dira hazkuntza sustatzeko pentsuarekin bakarrik elikatu. Pentsua emateak ez ditu txerrien hazkuntza-beharrak asetzen, eta baliabideen xahuketa ere eragiten du. Txerrien elikadura orekatua eta immunitate ona mantentzeko, hesteetako ingurunea hobetzetik digestio eta xurgapenera arteko prozesua barrutik kanpora doa, hau da, potasio formiatoak antibiotikoak modu seguruan eta hondakinik gabe ordezka ditzakeela konturatzea.

Arrazoi garrantzitsua zergatikpotasio dikarboxilatoaHazkuntza-sustatzaile gisa txerri-pentsuari gehitzen zaiona bere segurtasuna eta efektu antibakterianoa da, biak bere egitura molekular sinple eta berezian oinarrituta.

Ekintza-mekanismoapotasio diformiatoabatez ere azido organiko txikiaren, azido formikoaren eta potasio ioiaren ekintza da, eta horixe da, hain zuzen ere, potasio dikarboxilatoa EBk antibiotikoen ordezko gisa onartzeko oinarrizko kontuan hartu beharrekoa.

Animalien potasio ioiak etengabe trukatzen dira zelulen eta gorputzeko fluidoen artean oreka dinamikoa mantentzeko. Potasioa zelulen jarduera fisiologikoak mantentzen dituen katioi nagusia da. Zeregin garrantzitsua du gorputzeko presio osmotiko normala eta azido-base oreka mantentzeko, azukre eta proteinen metabolismoan parte hartzeko eta sistema neuromuskularraren funtzionamendu normala bermatzeko.

Potasio formiatoak hesteetako amina eta amonio edukia murrizten du, hesteetako mikroorganismoek proteina, azukre, almidoi eta abarren erabilera murrizten du, nutrizioa aurrezten du eta kostuak murrizten ditu.

Garrantzitsua da, halaber, erresistenteak ez diren pentsu berdeak ekoiztea eta ingurumen-isuriak murriztea. Potasio dikarboxilatoaren, azido formikoaren eta potasio formiatoaren osagai nagusiak modu naturalean daude naturan edo txerri-hesteetan. Azkenean (gibeleko metabolismo oxidatiboa), karbono dioxidoan eta uretan deskonposatzen dira, eta hauek guztiz biodegradagarriak izan daitezke, bakterio eta animalia patogenoek nitrogeno eta fosforoa kanporatzen dutela murrizten dute, eta animalien hazkuntza-ingurunea eraginkortasunez arazten dute.

Potasio diformiatoaAzido formiko organiko sinplearen deribatua da. Ez du kartzinogenoaren antzeko egiturarik eta ez du erresistentzia bakterianorik sortuko. Animalien proteinen eta energiaren digestioa eta xurgapena sustatu dezake, nitrogenoaren, fosforoaren eta beste oligoelementuen digestioa eta xurgapena hobetu, eta txerrien eguneroko pisu igoera eta pentsu-bihurketa tasa nabarmen handitu.

Gaur egun, Txinan ohikoak diren pentsu-gehigarriak funtzioari dagokionez, nutrizio-gehigarrietan, pentsu-gehigarri orokorretan eta farmazia-gehigarrietan bana daitezke. "Droga-debeku agindua" indarrean dagoen garaian, drogak dituzten hazkuntza-sustatzaile antibiotikoak ere debekatuko dira.Potasio diformiatoamerkatuak antibiotikoak ordezkatzeko pentsu-gehigarri osasuntsu, berde eta seguru gisa aitortzen du.