BonbardaketaKrustazeoen hazkuntzarako beharrezko lotura da. Penaeus vannamei-k bere bizitzan hainbat aldiz mudatu behar du gorputzaren hazkuntza-estandarra betetzeko.

Ⅰ、 Penaeus vannamei-ren eraldaketa-arauak

Penaeus vannamei-ren gorputzak aldian-aldian udaberrian aldatu behar du hazkuntza-helburua lortzeko. Uraren tenperatura 28 ℃-tan dagoenean, ganba gazteek 30 ~ 40 orduro behin udaberrian aldatzen dute; 1 ~ 5 g-ko pisua duten ganba gazteek 4 ~ 6 egunero behin udaberrian aldatzen dute; 15 g-tik gorako ganbek, oro har, 2 astean behin udaberrian aldatzen dute.

Ⅱ. Lur-aldaketaren hainbat sintoma eta kausa aztertzea.

1. Ile-aldaketa aldiaren hainbat sintoma

Ganben oskola oso gogorra da, eta "burdin-azaleko ganbak" bezala ezagutzen da. Urdaila hutsik edo urdail hondarra du. Heste-traktua ezin du argi ikusi, gorputzaren gainazaleko pigmentua sakondu egiten da eta pigmentu horia nabarmen handitu da. Bereziki, operkuluaren bi aldeak beltzak, gorriak eta horiak dira, zakatz-harizpiak puztuta, zuriak, horiak eta beltzak dira, eta oinak eta oinak orban gorriz estalita daude. Gibel-pankreasaren eskema argia da, ez da puztuta edo atrofikoa, eta bihotzaren eremuaren eskema lausoa eta horixka lohitsua da.

2. Ganbek normalean ziliatuak izaten dituzte

Ganben oskola bi geruzako azala da, eta azala astiro bihurrituz kendu daiteke. Azala oso hauskorra da, "azal bikoitzeko ganbak" edo "Ganba kurruskariak" bezala ezagutzen da. Mehea da, gorputzaren gainazalean melanina gehiagorekin, zakatz-harizpien hantura eta ultzerazioa, gehienak horiak eta beltzak. Heste eta urdaila hutsik, bizitasun ahula. Igerilekuaren ondoan geldirik edo uretan ibiltzen, hipoxia sintomak erakusten. Ingurumen-aldaketekiko sentikorra, aldaketa txikiekin eta heriotza-tasa handian.

3. Udaberriko udaberri leunaren prozesua hiru etapa hauetan bana daiteke, gutxi gorabehera:

1) Lur-aldaketa baino lehen, azken lur-aldaketaren amaieratik hurrengo lur-aldaketaren hasiera arteko aldia adierazten du. Denbora gorputzaren luzeraren arabera aldatzen da, normalean 12 eta 15 egun artean. Aldi horretan, Penaeus vannamei-k batez ere mantenugaiak metatu zituen, batez ere kaltzioa.

2) Udaberriko aldaketa, segundo gutxi batzuetatik hamar minutu baino gehiagora. Udaberriko aldaketa energia asko kontsumitzen du. Ganbak ahul badaude edo gorputzean mantenugairik ez badute metatzen, askotan osatu gabe udaberritzen dira eta geruza bikoitzeko maskor bat osatzen dute.

3) Udaberriko aldaketaren ondoren, azal berria bigunetik gogorrera aldatzen den aldia adierazten du, eta denbora 2 ~ 1,5 egun ingurukoa da (ganba-landareen kasuan izan ezik). Oskol zaharra kendu ondoren, oskol berriak ezin du denborarekin kaltzifikatu, eta horrela "ganba biguneko oskol" bat sortzen da.

4. Uraren kalitatearen hondatzea eta elikadura falta dira gaixotasunaren arrazoi nagusiak

Uraren kalitatearen hondatzea askotan gertatzen da uraren kolore lodiegia duten urmaeletan, eta gardentasuna ia zero da. Olio-geruzak eta alga hil ugari daude uraren gainazalean, eta batzuetan arrain-usain eztandak daude uraren gainazalean. Garai honetan, algak kopuru handitan ugaltzen dira, eta uraren gainazalean disolbatutako oxigenoa gainasetuta dago egunean zehar; Gauez, alga kopuru handia oxigeno-kontsumitzaile bihurtzen da, eta ondorioz, oxigeno disolbatu gutxi dago putzuaren hondoan, eta horrek ganben elikaduran eta ugalketan eragina du. Denbora luzez, maskorra oso gogorra izaten da.

5. Mutazio klimatikoak eta toxina exogenoek ganben udaberri anormala eragin dezakete, eta hori da, halaber, "azal bikoitzeko ganbak" eta "oskol biguneko ganbak" sortzeko faktorea.

Ⅲ, Garrantzitsutasunakaltzio osagarriaPenaeus vannamei aldatzean:

Ganben gorputzean gordetako kaltzioa asko galtzen da. Kanpoko mundua garaiz osatzen ez bada, Penaeus vannamei-k ezin du ur-masak ematen dion kaltzioa xurgatu, eta horrek erraz eragin dezake ganben muda-haztea. Muda-hasieraren ondorengo oskola gogortzeko denbora luzeegia da. Bakterioek erasotzen badute edo estresatzen badute une horretan, oso erraza da multzoka hiltzea. Beraz, ur-masaren kaltzioa modu artifizialean osatu beharko genuke. Ganbek ur-masaren kaltzioa eta energia xurgatu ditzakete arnasketaren eta gorputzean sartzearen bidez.

Potasio diformiatoa +kaltzio propionatoaUra esterilizatzeko eta kaltzio osagarriek penaeus vannamei-ri leunki ugaltzen laguntzeaz gain, bakterioak inhibitzen eta estresari aurre egiten ere lagun dezakete, eta horrela ganba-hazkuntzaren onurak hobetzen.