Potasio diformiatoa(PDF) gatz konjugatu bat da, abereen hazkuntza sustatzeko pentsu-gehigarri ez-antibiotiko gisa erabili izan dena. Hala ere, oso ikerketa mugatuak dokumentatu dira uretako espezieetan, eta bere eraginkortasuna kontraesankorra da.

Aurreko izokin atlantikoari buruzko ikerketa batek erakutsi zuen 1,4v PDF-rekin tratatutako arrain-irina zuten dietek elikadura-eraginkortasuna eta hazkunde-tasa hobetzen zituztela. Tilapia hibridoen hazkuntzan oinarritutako emaitzek ere adierazi zuten proba-dietetan % 0,2 PDF gehitzeak hazkundea eta elikadura-eraginkortasuna nabarmen handitu zituela, eta bakterioen infekzioak gutxitu zituela.

Aitzitik, tilapia hibrido gazteen ikerketa batek erakutsi zuen dietaren % 1,2raino PDFaren osagarriak ez zuela hazkuntza-errendimenduan hobekuntzarik erakutsi, hesteetako bakterioak nabarmen murriztu arren. Eskuragarri dagoen informazio mugatuan oinarrituta, PDFaren eraginkortasuna arrainen errendimenduan espeziearen, bizi-etapenaren, PDFaren osagarri-mailaren, probaren formulazioaren eta hazkuntza-baldintzen arabera aldatzen dela dirudi.

Diseinu esperimentala

Hazkuntza-proba bat egin zuten Hawaiiko (AEB) Oceanic Institute-n, PDF-ak ur garbiko sistema batean hazitako Pazifikoko ganba zurien hazkuntza-errendimenduan eta digerigarritasunean duen eragina ebaluatzeko. AEBetako Nekazaritza Sailaren Nekazaritza Ikerketa Zerbitzuak eta Alaskako Fairbanks Unibertsitatearekin lankidetza-hitzarmen baten bidez finantzatu zuten.

Pazifikoko ganba zuri gaztea (Litopenaeus vannamei) barruko ur garbiaren sistema batean hazi ziren, 31 ppt gazitasunarekin eta 25 gradu Celsius-eko tenperaturarekin. Sei proba-dieta eman zitzaizkien, % 35eko proteina eta % 6ko lipidoekin, % 0, 0,3, 0,6, 1,2 edo 1,5eko PDFarekin.

100 g bakoitzeko, oinarrizko dietak 30,0 gramo soja-irin, 15,0 gramo ahate-irin, 6,0 gramo txibia-irin, 2,0 gramo menhaden olio, 2,0 gramo soja-lezitina, 33,8 gramo gari oso, 1,0 gramo kromo oxido eta 11,2 gramo beste osagai (mineralak eta bitaminak barne) edukitzeko formulatu zen. Dieta bakoitzerako, 52 litroko lau akuario jarri ziren, akuario bakoitzeko 12 ganba-kopuruarekin. Hasierako 0,84 gramoko gorputz-pisuarekin, ganbak eskuz elikatu ziren egunean lau aldiz, itxuraz ase arte, zortzi astez.

Digerigarritasun-proba egiteko, 9 eta 10 gramo arteko pisua zuten 120 ganba hazi ziren 550 litroko 18 tankeetan, hiru tanke/dieta-tratamendurekin. Kromo oxidoa erabili zen barne-markatzaile gisa itxurazko digestibilitate-koefizientea neurtzeko.

Emaitzak

Ganben asteroko pisu-irabazia 0,6 eta 0,8 gramo artekoa izan zen eta handitzeko joera izan zuen % 1,2 eta % 1,5eko PDF dieten tratamenduetan, baina ez zen modu esanguratsuan (P > 0,05) desberdina izan dieta-tratamenduen artean. Ganben biziraupena % 97koa edo handiagoa izan zen hazkuntza-proban.

Pentsu-bihurketa-erlazioak (FCR) antzekoak izan ziren % 0,3 eta % 0,6 PDF zuten dietetan, eta biak % 1,2 PDF dietaren FCR baino txikiagoak izan ziren (P < 0,05). Hala ere, kontrol, % 1,2 eta % 1,5 PDF dieten FCRak antzekoak izan ziren (P > 0,05).

% 1,2ko dieta eman zitzaien ganbek digerigarritasun txikiagoa izan zuten (P < 0,05) materia lehorrean, proteinei eta energia gordinari dagokionez, beste dietak eman zitzaizkien ganbek baino (2. irudia). Hala ere, PDF mailek ez zuten eraginik izan lipido dietetikoen digerigarritasunean (P > 0,05).

Perspektibak

Ikerketa honek erakutsi zuen dieta batean % 1,5erainoko PDF gehigarriak ez zuela eraginik ur garbiko sistema batean hazitako ganben hazkuntzan eta biziraupenean. Behaketa hau tilapia gazte hibridoarekin egindako aurreko aurkikuntza baten antzekoa zen, baina izokin atlantikoarekin eta tilapia hibridoaren hazkuntzarekin egindako ikerketetan aurkitutako emaitzetatik desberdina.

Ikerketa honetan, PDF dietetikoak FCR eta digerigarritasunean duen eraginak dosiarekiko menpekotasuna agerian utzi du. Baliteke % 1,2ko PDF dietaren FCR altua dietaren proteinen, materia lehorraren eta energia gordinaren digerigarritasun txikiaren ondorio izatea. Oso informazio mugatua dago PDF-ak uretako espezieen mantenugaien digerigarritasunean duen eraginari buruz.

Ikerketa honen emaitzak aurreko txosten batekoetatik desberdinak izan ziren, zeinak esaten baitzuen PDFa arrain-irinari gehitzeak, pentsua prozesatu aurretik biltegiratze-aldian, proteinen digerigarritasuna handitzen zuela. Oraingo eta aurreko ikerketetan aurkitutako PDF dietetikoaren eraginkortasun desberdinak baldintza desberdinen ondorio izan daitezke, hala nola espezieak probatzea, hazkuntza-sistema, dietaren formulazioa edo beste baldintza esperimental batzuk. Desadostasun honen arrazoi zehatza ez dago argi eta ikerketa gehiago behar da.