Jakinarazi iezaguzu monolauratoari buruz:
Glizerol monolauratoapentsuetarako gehigarri erabilia da, osagai nagusiak azido laurikoa eta triglizeridoak dira, txerrien, hegaztien, arrainen eta abarren pentsuetan nutrizio-osagarri gisa erabil daiteke. Monolauratoak funtzio asko ditu txerrien elikaduran.
Ekintza-mekanismoamonolauratoa:
1. Hazkundea eta garapena sustatzea
MONOLAURINak txerrien hazkuntza eta garapena sustatu eta pentsuaren erabilera-tasa hobetu dezake. Digestio-aparatuko muki-jarioa handitu eta digestio-aparatuan janariaren deskonposizioa eta xurgapena sustatu dezake. Aldi berean, laurinak intsulinaren jarioa estimulatu, pentsuaren erabilera-eraginkortasuna hobetu eta txerrien hazkuntza eta garapena sustatu dezake.
2. Gosea suspertu
Monolauratoak txerrien gosea sustatu, janari-ingesta handitu eta pentsuaren erabilera-tasa hobetu dezake. Substantzia hau digestio-aparatuan deskonposatzen da glizerol eta azido lauriko bihurtzen da, eta horrek gosearen zentroa estimulatzen duten eta jateko portaera sustatzen duten neuronak eta hormonak aktibatzen ditu.
3. Mantenugaien xurgapena hobetu
Glizerol monolauratoagantzen xurgapena hobetu dezake, hesteetako mikroorganismoen mota eta kopurua hobetu, hesteetako azalera handitu eta mantenugaien xurgapena eta erabilera sustatu. Aldi berean, digestio-aparatuko dispepsiak eragindako digestio-entzimen jariaketaren arazoa ere murriztu dezake.
4. Haragiaren kalitatean eta kalitatean eragina
Ikerketek erakutsi dute laurinak txerriaren gantz-edukia eta gihar-proteina-edukia handitu ditzakeela, eta haragiaren kalitatea hobetzen lagun dezakeela. Horrez gain, substantziak txerriaren biltegiratzean eta kalitatean ere eragina izan dezake, haragiaren freskotasun-aldia luzatu, haragiaren zaporea eta kolorea hobetu, eta haragiaren zaporea eta zaporea hobetu.
Argitaratze data: 2024ko abenduaren 20a
