Elikagaien gehigarria: Tributirina

Edukia: % 95, % 90

Tributirina pentsu-gehigarri gisa hegaztien hesteetako osasuna hobetzeko.

Hegazti-pentsuen errezetetatik hazkuntza-sustatzaile gisa antibiotikoak pixkanaka kentzeak nutrizio-estrategia alternatiboen interesa areagotu du, bai hegazti-errendimendua handitzeko, bai asaldura patologikoen aurka babesteko.

Disbakteriosiaren ondoeza gutxitzea
Disbakteriosi egoerak kontrolpean mantentzeko, probiotikoak eta prebiotikoak bezalako pentsu-gehigarriak gehitzen ari dira SCFAen ekoizpenean eragiteko, bereziki azido butirikoaren ekoizpenean, heste-traktuaren osotasuna babesteko funtsezko zeregina baitu. Azido butirikoa SCFA natural bat da, onuragarri asko dituena, hala nola, hanturaren aurkako efektua, hesteetako konponketa-prozesua bizkortzeko eragina eta hesteetako biloen garapena estimulatzea. Azido butirikoak infekzioa prebenitzeko mekanismo baten bidez jarduteko modu berezi bat dago, hots, Ostalariaren Defentsa Peptidoen (HDP) sintesia, peptido antimikrobiano gisa ere ezagutzen direnak, immunitate innatoaren osagai kritikoak direnak. Espektro zabaleko jarduera antimikrobianoa dute bakterioen, onddoen, parasitoen eta birus bilgarrien aurka, eta patogenoek erresistentzia garatzea oso zailtzen dute. Defensinak (AvBD9 eta AvBD14) eta Katelizidinak dira hegaztietan aurkitzen diren eta azido butirikoaren osagarriek indartzen dituzten HDPen bi familia nagusiak (Goitsuka et al.; Lynn et al.; Ganz et al.). Sunkara et al.-ek egindako ikerketa batean... Azido butirikoaren administrazio exogenoak HDP geneen adierazpena nabarmen handitzen du eta, beraz, oilaskoen gaixotasunen erresistentzia gaitasuna hobetzen du. Interesgarria da, LCFA moderatuak eta marjinalak.

Tributyrinaren osasun onurak
Tributirina azido butirikoaren aitzindaria da, eta esterifikazio teknikaren ondorioz, azido butirikoaren molekula gehiago zuzenean heste meharrean sartzea ahalbidetzen du. Horrela, kontzentrazioak ohiko produktu estaliekin alderatuta bi edo hiru aldiz handiagoak dira. Esterifikazioak hiru azido butirikoaren molekula glizerolarekin lotzea ahalbidetzen du, eta hori pankreako lipasa endogenoak bakarrik hautsi dezake.
Li et al.-ek ikerketa immunologiko bat jarri zuten abian LPS (lipopolisakaridoa) duten oilaskoetan tributirinak zitokina proinflamatorioetan dituen eragin onuragarriak aurkitzeko. LPSaren erabilerak hantura eragiten duela aitortzen da honelako ikerketetan, IL (interleukinak) bezalako markatzaile inflamatorioak aktibatzen baititu. Entseguaren 22., 24. eta 26. egunetan, oilaskoei 500 μg/kg BW LPS edo gatz-soluzio intraperitoneal bat eman zitzaien. 500 mg/kg-ko tributirina-osagarri dietetikoak IL-1β eta IL-6-ren igoera inhibitu zuen, eta horrek iradokitzen du haren osagarriek zitokina proinflamatorioen askapena murriztu eta, beraz, hesteetako hantura minimizatu dezaketela.

Laburpena
Hazkuntza-sustatzaile antibiotiko batzuk pentsu-gehigarri gisa erabiltzea mugatuta edo erabat debekatuta dagoenez, abeltzaintzako animalien osasuna hobetzeko eta babesteko estrategia berriak aztertu behar dira. Heste-osotasuna interfaze garrantzitsu gisa balio du pentsu-lehengai garestien eta oilaskoen hazkuntza-sustapenaren artean. Azido butirikoa, bereziki, digestio-hesteetako osasunaren sustatzaile indartsu gisa aitortzen da, eta 20 urte baino gehiago daramatza animalien pentsuetan erabiltzen. Tributirinak azido butirikoa ematen du heste meharrean eta oso eraginkorra da hesteetako osasunean eragiteko, hesteen konponketa-prozesua bizkortuz, biloen garapen optimoa sustatuz eta heste-traktuko erreakzio immunologikoak modulatuz.

Orain, antibiotikoa pixkanaka kentzen ari direnez, azido butirikoa tresna bikaina da industriari laguntzeko, aldaketa honen ondorioz azaleratzen ari den disbakteriosiaren eragin negatiboa murrizten.