I. Betainaren eta glikoziaminaren funtzioak

Betainaetaglikoziaminaabeltzaintza modernoan ohikoak diren pentsu-gehigarriak dira, eta txerrien hazkuntza-errendimendua hobetzeko eta haragiaren kalitatea hobetzeko eragin nabarmena dute. Betainak gantzen metabolismoa sustatu eta haragi gihartsuaren ratioa handitu dezake, eta guanidina azido azetikoak, berriz, giharren energia-metabolismoa hobetu dezake. Bien konbinazio egoki batek efektu handiagoak ekar ditzake.

2. Betainaren gehitze-erlazioa etaguanidina azido azetikoa txerri gizentzeko pentsuan

Hainbat ikerketa profesionaletan eta industriako esperientzia praktikoan oinarrituta, txerri-pentsuan betaina eta guanidina azido azetikoaren gehitze-proportzio gomendatuak hauek dira: * Txerrien hazkuntza-prozesu osoan, 600 gramo guanidina azido azetikoaren gehitzea gomendatzen da pentsu oso tona bakoitzeko, eta hori 200 gramo metionina edo 450 gramo betainarekin konbinatuta erabil daiteke. Geroagoko gizentze-fasean, tona bateko pentsu oso batean guanidina azido azetikoaren gehitze-kopurua 800 gramora igo daiteke, eta, aldi berean, 250 gramo metionina edo 600 gramo betaina gehi daitezke. Betaina gehitzeko, titia kendutako txerrikumeentzat, 600Mg/kg betaina gehitzeak lortu dezake efekturik onena. Hazten eta gizentzen ari diren txerrietan, betaina gehitzeak eguneroko pisu-irabazia handitu eta pentsuaren eta pisuaren arteko erlazioa murriztu dezake. Gomendatutako gehitze-kopurua 400-600 gramo da pentsu tona bakoitzeko.

3. Betaina eta guanidina azido azetikoa gehitzeko neurriak

Pentsuko beste mantenugai batzuek ere betainaren eta guanidina azido azetikoaren eraginkortasunean eragina izan dezakete. Adibidez, proteina gordinaren maila ez da % 16 baino txikiagoa izan behar, lisina ez da % 0,90 baino txikiagoa, eta energia maila ez da kilogramoko 3150 kilokaloria baino txikiagoa. Betainak eta guanidina azido azetikoak sinergikoki lan egin dezakete. Emaitza onenak lortzeko, aldi berean gehitzea gomendatzen da. 3. Proteina gutxiko dietetan (% 14 baino gutxiagoko proteina edukia dutenetan), aminoazidoen gehikuntza handitu egin behar da txerrien nutrizio-beharrak asetzeko. Aldi berean, betainaren eta guanidina azido azetikoaren gehikuntza behar bezala handitu daiteke.

4. Ondorioa:

Betaina eta guanidina azido azetikoa txerri-pentsuari modu zientifiko eta arrazoizkoan gehitzeak txerrien hazkuntza-errendimendua eta haragi-kalitatea eraginkortasunez hobetu ditzake. Hala ere, gehikuntzaren kantitatea eta proportzioa txerrien hazkuntza-etapa eta pentsuaren osaera bezalako faktoreen arabera egokitu behar dira, onura ekonomiko onenak lortzeko. Benetako funtzionamenduan, doikuntza malguak egin behar dira egoera espezifikoen arabera, hazkuntza-efektu onena lortzeko.