Mikroorganismoen metabolismoa eta mikotoxinen ekoizpena inhibitzen dutenez, lizunaren aurkako agenteek erreakzio kimikoak eta mantenugaien galera murriztu ditzakete pentsuak biltegiratzean tenperatura altuak eta hezetasun handia bezalako arrazoiek eragindakoak.Kaltzio propionatoa, pentsu-lizunaren inhibitzaile gisa, mikroorganismo onuragarrien ugalketa sustatu eta birus eta lizun kaltegarrien ugalketa inhibi dezake. Siloari gehitzen zaionean, lizunaren hazkuntza eraginkortasunez inhibi dezake, siloaren kalitatea hobetu eta freskotasuna mantentzeko helburua lortu.
Kaltzio propionatoaOsasunaren Mundu Erakundeak (OME) eta Nazio Batuen Elikadura eta Nekazaritza Erakundeak (FAO) onartutako elikagai eta pentsuetarako onddoen aurkako agente seguru eta fidagarria da. Kaltzio propionatoa gizakiek eta animaliek metabolismoaren bidez xurga dezakete, eta gizakientzat eta animalientzat beharrezkoa den kaltzioa hornitzen du. GRAStzat hartzen da.
Kaltzio propionatoapentsuaren mantenugaien xurgapena sustatzen du eta nutrizio-balioa hobetzen du, abeltzaintzako eta hegaztietako digestio-aparatuaren pH balioa doitzen du, azido laktikoaren bakterioak bezalako bakterio onuragarrien hazkuntza sustatzen du, pepsina bezalako digestio-entzimen jarduera hobetzen du eta mantenugaien digestioa eta xurgapena sustatzen du.
Kaltzio propionatoabiltegiratze-aldian pentsu berdea lizundua agertzea eragotzi dezake, abereek pentsuarekiko duten zaporea hobetu eta pentsuko proteinen erabilera-tasa hobetu dezake. Alde batetik, kaltzio propionatoarekin tratatutako esne-siloak esnean kate laburreko gantz-azidoak eratzen laguntzen du eta esnearen gantz-tasa hobetzen du; bestetik, errumenean mantenugaien hazkuntza, digestioa eta digestioa sustatzen ditu eta esne-behien esne-ekoizpena handitzen du. Esne-behiak arto-lastozko siloarekin elikatzeko esperimentua, babestuta...kaltzio propionatoaerakusten du pentsuak ustel gutxiago duela, ehundura biguna duela, ahogozagarritasun ona duela eta esne-behiek jatea gustuko dutela, eta horrek esne-behien esne-errendimendua eta esne-koipe-tasa hobetu ditzake.
Argitaratze data: 2022ko martxoaren 16a

