Akuikulturarako amonio kuaternarioko gatzen desinfekzio-segurtasuna — TMAO

Kuaternario amonio gatzaksegurtasunez erabil daiteke desinfektatzekoakuikultura, baina arreta jarri behar da erabilera-metodo eta kontzentrazio zuzenari, uretako organismoei kalterik ez egiteko.

Tilapia hazlea, arrainentzako pentsu erakargarria
1.Zer da amonio kuaternario gatza
Kuaternario amonio gatzadesinfektatzaile ekonomiko, praktiko eta erabilia da, (CnH2n+1)(CH3)3N+X- formula kimikoarekin, non X- Cl-, Br-, I-, SO42-, etab. izan daitekeen. Ur-disoluzioan, gel edo likido gisa agertzen da eta mikroorganismoak azkar hil ditzake, hala nola bakterioak, birusak, onddoak, etab. Materia organikoak eta uraren gogortasunak ez diote erraz eragiten.
2.Desinfekzio printzipioa.amonio kuaternarioko gatzak
Kuaternario amonio gatzen desinfekzio printzipioa bakterioen zelula mintza eta proteinak suntsitzea da, hazteko eta ugaltzeko gaitasuna galaraziz. Kuaternario amonio gatzen desinfekzio efektua faktore hauekin lotuta dago: kontzentrazioa, pH balioa, kontaktu denbora eta tenperatura.
3.Nola erabili behar diren kuaternario amonio gatzak behar bezala
1. Kontzentrazio-kontrola
Akuikulturan amonio kuaternarioko gatzak desinfektatzeko erabiltzen direnean, kontzentrazioa ur-masaren tamainaren eta gogortasunaren arabera kontrolatu behar da. Oro har, % 0,1-% 0,2ko amonio kuaternarioko gatzaren kontzentrazioa erabiltzeak eraginkortasunez desinfektatu dezake, baina ezin du % 0,5 baino gehiago izan.
2. Kontaktu denbora
Desinfektatzeko amonio kuaternarioko gatzak erabiltzean, uraren gainazalarekin eta urarekin kontaktu osoa bermatu behar da. Oro har, 30 minututik 2 ordura desinfektatzea gomendatzen da.
3. Maiztasunaren kontrola
Desinfekziorako amonio kuaternarioko gatzak erabiltzean, desinfekzioaren maiztasuna ere kontrolatu behar da. Gehiegizko erabilerak kalteak eragin ditzake uretako ingurumen ekologikoan, eta, oro har, ez luke astean behin baino gehiago egin behar.
4. neurriak
1. Gehiegizko erabilera saihestu
Kuaternario amonio gatzen gehiegizko erabilerak amoniako nitrogenoaren eta nitrogenoaren edukia handitu dezake ur-masetan, ur-masen ingurune ekologikoan eragina izan dezan eta arazoak sortuz, hala nola uretako organismoen heriotza.
2. Saihestu beste botika batzuekin nahastea
Kuaternario amonio gatzak ez dira beste desinfektatzaile batzuekin nahastu behar, bestela erreakzio kimikoak gerta daitezkeelako, desinfekzioaren eraginkortasuna murriztuz eta substantzia kaltegarriak sortuz.
3. Jarri arreta segurtasun pertsonalari
Kuaternario amonio gatzadesinfektatzaile gutxiago korrosiboa da, eta eskularruak eraman behar dira erabiltzean, begiekin eta ahoarekin kontaktua saihestuz. Irentsiz gero edo nahi gabe begietan sartzen bada, garbitu berehala eta eskatu medikuaren laguntza.
5. Segurtasun-analisia
Nahiz etaamonio kuaternarioko gatzakdesinfektatzaile asko erabiltzen diren arren, oraindik ere beharrezkoa da erabilera-metodo zuzenari erreparatzea, uretako ingurumen ekologikoan eta uretako organismoetan eragin kaltegarriak saihesteko.

Erlazionatutako ikerketek erakutsi dute kontzentrazioa eta desinfekzio-maiztasuna behar bezala erabiliz gero, amonio kuaternarioko gatzek toxikotasun txikiagoa dutela.uretako organismoaketa ez du eragin handirik izango haiengan.

 

Amonio kuaternarioko gatzaren ekintza-printzipioatrimetilamina oxidoa (TMAO)batez ere bere gainazal-aktiboen propietateetan eta egonkortasun kimikoan islatzen da:
Gainazaleko jarduera:amonio kuaternario gatzaEgiturak hidrofilikotasun eta hidrofobikotasun propietate bikoitza ematen dio, eta horrek likidoen gainazaleko tentsioa murriztu dezake. Detergenteetan, ezaugarri honek olio-orbanak kentzen laguntzen du: mutur hidrofilikoa urarekin konbinatzen da, eta mutur hidrofobikoa olioarekin, zikinkeria biltzeko mizelak sortuz.
Egitura-egonkortasuna: Kuaternario amonio gatzen nitrogeno oxigeno loturaren (N → O) polaritatea sendoa da, eta horrek proteinen hiru dimentsioko egitura egonkortu dezake. Presio osmotikoaren erregulazioan, proteinak urea eta amoniako nitrogenoa bezalako desnaturalizazio faktoreetatik babesten dira karga-interakzioen bidez.
Oxidazio-ezaugarri ahula: Oxidatzaile leun gisa, oxigeno atomoakamonio kuaternario gatzaegitura beste substantzia batzuetara transferitu daiteke (aldehidoen sintesi erreakzioetara, adibidez) eta trimetilaminara autoerreduzitu.

Izokin-janaria.webp
Laburbilduz,amonio kuaternarioko gatzakakuikulturan desinfektatzeko segurtasunez erabil daiteke, baina arreta jarri behar da erabilera-metodo eta kontzentrazio zuzenei, uretako organismoei kalterik ez egiteko.

 

 


Argitaratze data: 2025eko uztailak 23