GehitzeabetainaUntxien pentsuan gantz metabolismoa sustatu, haragi giharren tasa hobetu, gibeleko gantza saihestu, estresari aurre egin eta immunitatea hobetu dezake. Aldi berean, A, D, E eta K bitamina gantz-disolbagarrien egonkortasuna hobetu dezake.

1.

Gorputzean fosfolipidoen osaera sustatuz, betainak ez du gibeleko gantz-osaketa entzimen jarduera murrizten bakarrik, baita apolipoproteinen osaera ere sustatzen du gibelean, gantzen migrazioa sustatzen du gibelean, triglizeridoen edukia murrizten du gibelean eta eraginkortasunez saihesten du gantzen metaketa gibelean. Gorputzeko gantzen metaketa murriztu dezake gantzen bereizketa sustatuz eta gantzen osaera inhibituz.

2.

Betainaestres osmotikoaren aurkako substantzia bat da. Zelularen kanpoko presio osmotikoa nabarmen aldatzen denean, zelulak kanpotik betaina xurgatu dezake presio osmotikoaren oreka normala mantentzeko eta uraren irteera eta gatzaren inbasioa zelulan batera saihesteko. Betainak zelula-mintzaren potasio eta sodio ponpa funtzioa hobetu dezake eta hesteetako mukosa-zelulen funtzio normala eta mantenugaien xurgapena bermatu. Betainaren efektu buffer hau estres osmotikoan oso garrantzitsua da estres egoera mantentzeko.

3.

Pentsuen ekoizpena biltegiratzean eta garraiatzean, bitamina gehienen titulua gutxi gorabehera jaisten da. Aurre-nahastean, kolina kloruroak du eragin handiena bitaminen egonkortasunean.BetainaHidratazio-errendimendu handia du, bizitzaren egonkortasuna hobetu eta A, D, E, K, B1 eta B6 bitaminen biltegiratze-galera saihestu dezake. Zenbat eta tenperatura altuagoa izan, orduan eta denbora luzeagoa izan, orduan eta nabarmenagoa da efektua. Betaina pentsu konposatuari gehitzeak, kolina kloruroaren ordez, bitamina-tituluari hobeto atxiki diezaioke eta galera ekonomikoak murriztu.