BetainaLisina erremolatxatik eta melazatik atera zen lehen aldiz. Gozoa da, apur bat mingotsa, uretan eta etanolean disolbagarria da, eta propietate antioxidatzaile sendoak ditu. Metiloa eman dezake animalien materialen metabolismorako. Lisina aminoazidoen eta proteinen metabolismoan parte hartzen du, gantzen metabolismoa sustatu dezake eta gibeleko gantz-efektua du.
Betainaanimalien pentsu-gehigarri gisa erabiltzen da. Hegazti gazteei betaina emateak haragiaren kalitatea hobetu eta haragi-ekoizpena handitu dezake. Ikerketak erakutsi zuen betainarekin elikatutako hegazti gazteen gorputzeko gantz-gehikuntza metioninarekin elikatutako hegazti gazteena baino txikiagoa zela, eta haragi-errendimendua % 3,7 handitu zela. Ikerketak aurkitu zuen betainak ioi-garraiatzaileen aurkako kokzidiosi-sendagaiekin nahastuta, nabarmen murriztu dezakeela animaliak kokzidioekin infektatzeko arriskua, eta ondoren haien hazkuntza-errendimendua eta erresistentzia hobetu ditzakeela. Batez ere oilasko-oilasko eta txerrikumeentzat, betaina pentsuari gehitzeak heste-funtzioa hobetu dezake, beherakoa prebenitu eta elikagai-ingesta hobetu dezake, eta horrek balio praktiko bikaina du. Horrez gain, betaina pentsuari gehitzeak txerrikumeen estres-erantzuna arindu dezake, eta ondoren txerrikumeen pentsu-ingesta eta hazkunde-tasa hobetu.
Betainaakuikulturan elikagai erakargarri bikaina da, eta pentsu artifizialen zaporea hobetu dezake, sustatuarrainen hazkundea, pentsuaren ordainsaria hobetzen dute eta arrain-kontsumoa handitzen, pentsuaren bihurketa-tasa hobetzen eta kostuak murrizten zeregin garrantzitsua dute. Pentsuaren biltegiratzean eta garraioan, bitamina-edukia normalean galtzen da degradazioaren ondorioz. Betaina pentsuari gehitzeak bitaminaren potentzia eraginkortasunez mantentzen du eta pentsuaren mantenugaien galera murrizten du biltegiratzean eta garraioan.
Argitaratze data: 2022ko urriaren 19a

