Alizinaren erabilera animalien pentsuetan gai klasiko eta iraunkorra da. Batez ere "antibiotikoen murrizketa eta debekuaren" egungo testuinguruan, gero eta nabarmenagoa da gehigarri natural, funtzio anitzeko eta funtzional gisa duen balioa.

Alizina baratxuritik ateratako edo artifizialki sintetizatutako osagai aktiboa da. Bere substantzia aktibo nagusiak organosulfurozko konposatuak dira, hala nola dialil trisulfuroa. Jarraian, pentsuetan duen eginkizun eta aplikazioen azalpen zehatza aurkituko duzu.

Ekintza-mekanismo nagusiak

Alizinaren efektuak anitzak dira, bere organosulfuro konposatuen egitura berezian oinarrituta:

1. Espektro zabaleko ekintza antibakterianoa:
   • Bakterioen zelula-mintzetan zeharkatu, haien egitura eten eta zelulen edukia isurtzea eragin dezake.
   • Bakterio-zelulen barruko entzima batzuen jarduera inhibitzen du, haien metabolismoan eraginez.
   • Bakterio Gram-positibo eta Gram-negatiboen aurkako efektu inhibitzaile onak erakusten ditu, hala nolaE. coli,Salmonella, etaStaphylococcus aureus.
2. Birusen aurkako ekintza:
   • Birusak zuzenean hil ezin baditu ere, zenbait gaixotasun birikoren aurka borrokatzen lagun dezake sistema immunologikoa estimulatuz eta birusen inbasio eta erreplikazio prozesuak oztopatuz.
3. Gosearen estimulazioa:
   • Alizinak baratxuri usain berezi eta sarkorra du, animalien usaimen eta dastamen zentzumenak eraginkortasunez estimulatzen dituena. Pentsuetan dauden usain desatseginak estali ditzake (adibidez, sendagai batzuenak edo haragi eta hezur irinarenak), eta horrela pentsu-ingesta handitu.
4. Immunitate-sistemaren hobekuntza:
   • Immunitate-organoen (adibidez, barearen, timoaren) garapena sustatzen du eta makrofagoen eta T-linfozitoen jarduera fagozitikoa eta ugalketa hobetzen ditu, horrela gorputzaren immunitate ez-espezifikoa indartuz.
5. Heste-osasun hobetua:
   • Hesteetako mikroekologia optimizatzen du bakterio kaltegarriak inhibitzen eta bakterio onuragarrien hazkundea sustatuz (adibidez,Laktobaziloa).
   • Heste-parasitoak (adibidez, zizare biribilak) kanporatzen eta hiltzen laguntzen du.
6. Haragiaren kalitatea hobetzea:
   • Epe luzerako osagarriek haragiaren kolesterol maila murriztu eta zaporea hobetzen duten aminoazidoen (adibidez, metionina) edukia handitu dezakete giharretan, eta horrek haragi goxoagoa lortzen du.

Aplikazioak eta efektuak animalia ezberdinetan

1. Hegaztietan (oilaskoak, ahateak, antzarak)

• Heste-osasunerako antibiotiko alternatiboa: eraginkortasunez prebenitzen eta murrizten du intzidentziaE. coli,Salmonellosia, eta Enteritis Nekrotikoa, hilkortasun-tasak murriztuz.
• Ekoizpen-errendimendu hobetua: Pentsu-ingesta eta pentsu-bihurketa-erlazioa handitzen ditu, pisu-irabazia sustatuz.
• Arrautzen kalitatea hobetzea:
  • Oilo erruleak: Epe luzeko erabilerak errunketa-tasa handitu eta arrautzen kolesterol-edukia nabarmen murriztu dezake, "kolesterol gutxiko eta mantenugaietan aberastutako arrautzak" sortuz.
• Osasunaren babesa: Estres aldietan erabiltzeak (adibidez, urtaro aldaketak, txertoa) erresistentzia orokorra hobetzen du.

2. Txerrietan (batez ere txerrikumeetan eta akabatzeko txerrietan)

• Txerrikumeen beherakoaren kontrola: Oso eraginkorraE. colitxerrikumeen diarrea eragiten du, eta horrek "antibiotiko alternatiba" bikaina bihurtzen du titia kentzen dutenen dietetan.
• Hazkundearen sustapena: Baratxuri usain bereziak txerrikumeak jatera erakartzen ditu, titiaren estresa arintzen du eta eguneroko batez besteko irabazia hobetzen du.
• Karkasaren kalitatea hobetzea: haragi giharren ehunekoa handitzen du, bizkarreko gantzaren lodiera murrizten du eta txerri zaporea hobetzen du.
• Parasitoen kontrola: Efektu antihelmintiko batzuk ditu txerri-zizareen antzeko parasitoen aurka.

3. Uretako animalietan (arrainak, ganbak, karramarroak)

• Elikadura erakartzeko produktu indartsua: Uretako espezie gehienengan efektu apetitoso handia du, elikadura-ingesta nabarmen handituz eta bazka-bilatzeko denbora murriztuz.
• Bakterioen gaixotasunen prebentzioa eta tratamendua: eraginkorra da bakterioen enteritisa, zakatz-usteldura eta larruazal gorriaren gaixotasuna prebenitzeko eta tratatzeko.
• Gibelaren babesa eta koleresia: gibeleko gantz metabolismoa sustatzen du eta gibeleko gantz-gaixotasuna prebenitzen laguntzen du.
• Uraren kalitatearen hobekuntza: gorotzetan kanporatzen den allicinak ur-zutabeko bakterio kaltegarri batzuk apur bat inhibi ditzake.

4. Hausnarkarietan (behietan, ardietan)

• Errumenaren hartziduraren erregulazioa: Errumeneko mikrobio kaltegarriak inhibitzen ditu eta onuragarriak sustatzen ditu, zuntzen digerigarritasuna eta gantz-azido lurrunkorren ekoizpena hobetuz.
• Esne-ekoizpen eta -kalitate handiagoa: Esne-ekoizpena neurri batean handitu eta zelula somatikoen kopurua murriztu dezake.
• Parasitoen kontrola: Urdail-hesteetako nematodoen aurka uxatzaile efektua du.

Erabilerari buruzko gogoetak

1. Dosia:
   • Gehiago ez da beti hobea. Gehiegizko dosia kontraproduktiboa izan daiteke, aho-barrunbean eta digestio-aparatuan narritadura gehiegi eraginez.
   • Gomendatutako dosia, oro har, 50-300 gramo da pentsu osoaren tona metriko bakoitzeko, animalia espeziearen, hazkuntza-etapa eta produktuaren purutasunaren arabera.
2. Egonkortasuna:
   • Alizina naturala beroarekiko sentikorra da eta erraz deskonposatzen da argiaren eta beroaren eraginpean dagoenean.
   • Pentsuen industrian erabiltzen den alizina gehiena kapsulatuta edo kimikoki sintetizatuta dago, eta horrek asko hobetzen du pelletatze-tenperaturak jasateko egonkortasuna eta osagai aktiboak hesteetara iristea bermatzen du.
3. Usain-hondakinak:
   • Pentsuetan abantaila bat bada ere, kontuz ibili behar da. Behi eta ahuntzetan gehiegi erabiltzeak baratxuri zaporea eman diezaieke esnekiei. Hilketa aurretik denbora-tarte egokia hartzea gomendatzen da, karkasaren usaina saihesteko.
4. Bateragarritasuna:
   • Zenbait antibiotikoren aurka egin dezake (adibidez, oxitetraziklina), baina, oro har, ez du elkarrekintza kaltegarririk gehigarri gehienekin.

Laburpena

Alizina pentsu-gehigarri natural, seguru eta eraginkorra da, propietate antibakterianoak, gosegarriak, immunitatea hobetzekoak eta kalitatea hobetzekoak dituena. Gaur egungo "antibiotikoen debeku" osoaren garaian, ezinbesteko zeregina du animalien hesteetako osasuna mantentzeko eta abeltzaintzako industriaren garapen berde eta jasangarria bermatzeko, hondakinik ez uztearen eta erresistentzia bakterianoa sortzeko potentzial txikia izatearen abantailak direla eta. Pentsuen formulazioan "osagarri orokor" klasikoa da.